Suivis en cours

Conchyliculture en Vendée et Loire-Atlantique

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Suivi de mortalités et de croissance

Depuis quelques années, on observe des épisodes de mortalités massives sur les cheptels d’huîtres, sur l’ensemble du littoral national. En réponse à une demande conjointe du CRC des Pays de la Loire et de syndicats ostréicoles régionaux, un suivi de la mortalité de naissains d’huîtres creuse sur les différents secteurs de production des Pays de la Loire est conduit par le SMIDAP.

 

 


Objectifs : mieux appréhender la chronologie de la ou des phases successives de mortalité, quantifier leur importance respective, déterminer l’existence d’impact différent en fonction des origines testées (lots issus d’écloserie, diploïdes et triploïdes, et  lots de captage naturel).

Les suivis sont réalisés sur la période de mars à octobre et se déclinent au travers de campagnes d’échantillonnage et de mesures menées lors de chaque phase de marée de vives-eaux. Les résultats obtenus sont communiqués aux professionnels via la rédaction de bulletin de mortalité.
» Consulter le dernier bulletin en date

 

 

Suivis de pathogènes : Programme interrégional de suivis des agents infectieux de l’huître

Dans le cadre des surmortalités de l’huître creuse, un programme interrégional a été engagé, et se décline par le suivi d’un même lot de naissain de captage naturel sur différents sites de production (façade atlantique et Méditerranée). Il se fonde sur un partenariat étroit entre les centres techniques régionaux (CEPRALMAR, CREAA, SMEL, SMIDAP).

Des campagnes d’échantillonnages sont effectuées selon un calendrier commun sur les différents sites expérimentaux et se traduisent par une quantification de la croissance pondérale et de la mortalité, complétées par des prélèvements d’huîtres pour analyses, confiés à des laboratoires agréés.
» Consulter le Bulletin interrégional 2013

 

 

Suivi des pathogènes : Recherche de pathogènes émergents de l’huître creuse

En 2009, dans le cadre de suivis des entreprises ostréicoles sur le volet mortalité avait été mis en évidence la présence de souches de Vibrionacés, non observées jusqu’alors en Pays de la Loire et susceptibles d’impacter les populations d’huîtres creuses.

Dans ce contexte, il apparait opportun de vérifier régulièrement la présence éventuelle de ces pathogènes émergents et de déterminer leur impact éventuel sur les stocks d’huîtres. Ce suivi est effectué en collaboration avec le CEERAM (Centre Européen d’Expertise et de Recherche sur les Agents Microbiens), implanté à Nantes.

 

 

Suivi précoce du captage : Recrutement naturel de l’huître creuse

Un projet national d’étude de la variabilité de la reproduction de l’huître creuse-Projet VELYGER de l’IFREMER- s’est mis en place au niveau national en 2008. Ce projet permet de suivre de manière standardisée, d’analyser et de comparer les performances de la reproduction et du recrutement de l’huître sur les sites de captage en France. La mission dévolue au SMIDAP est le suivi de la ou des phases de recrutement naturel en baie de Bourgneuf.

 

Ce dernier est conduit, sur la période de juillet à octobre, sur les secteurs conchylicoles des Moutiers en Retz et La Bernerie en Retz, sites de production se caractérisant par un recrutement naturel désormais récurrent et une activité de captage pratiquée par les professionnels locaux.

» Consulter les derniers bulletins de suivi de captage

 

 

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